No Result
View All Result
chantel.ro
  • Home
  • Timp Liber
    • Travel
    • Gadgeturi
    • Tech
  • Stil de viață
    • Lifestyle
    • Culinar
    • Sănătate
    • Ingrijire
    • Beauty
  • Fashion
  • PROFESIONAL
    • Business
    • Carieră
  • Casă & Gradină
  • Dragoste & Sex
  • Familie
    • Parinti si copii
  • Home
  • Timp Liber
    • Travel
    • Gadgeturi
    • Tech
  • Stil de viață
    • Lifestyle
    • Culinar
    • Sănătate
    • Ingrijire
    • Beauty
  • Fashion
  • PROFESIONAL
    • Business
    • Carieră
  • Casă & Gradină
  • Dragoste & Sex
  • Familie
    • Parinti si copii
No Result
View All Result
chantel.ro
magiun de prune cu zahăr

Cum să prepari magiun de prune cu și fără zahăr

in Culinar
Share on FacebookShare on Twitter

Cuprins

  • Ingredientele pentru magiun de prune cu zahăr
  • Ingredientele pentru magiun de prune fără zahăr
  • Paşi de urmat în prepararea magiunului

Pe lângă dulceţurile şi gemurile clasice, caise, piersici sau căpşuni, din cămara unei gospodine nu ar trebui să lipsească borcanele cu magiun de prune cu zahăr sau fără.

Rudele de la ţară te anunţă cu mare mândrie că s-au copt prunele şi că le-ar prinde bine o mână de ajutor în culegerea lor. Acestea se folosesc în două preparate: pălincă şi magiun.

Acuma, nu ştiu cât de tare îşi doreşte fiecare gospodărie să aibă mai mult magiun decât prune, dar sigur magiunul nu lipseşte din cămară.

Dacă îți dorești să reduci pe cât se poate zahărul din alimentație, îți voi oferi o variantă și pentru tine. Nu știu dacă voi citiți etichetele produselor pe care le cumpărați, dar eu mă îngrozesc când văd zahărul peste tot. Așa că… este bine ca acolo unde se poate și este ușor, să îl elimini.

plum-1542430_1920

Anula acesta câteva kilograme bune de prune s-au scăzut din cantitatea destinată pălincii. Ale mele rude nu au avut nimic împotrivă, mai ales că producţia a fost mare. Deşi nu am participat la culegerea prunelor şi nici nu cred că mă mai cheamă. Destule prune au ajuns să fie zdrobite de către copii şi nu au mai ajuns în găleţi.

Ingredientele pentru magiun de prune cu zahăr

  • 3 kg de prune
  • 0,5 kg de zahăr
  • 1/2 linguriţă de conservant

Nu ai nevoie de multe lucruri, ci de multă răbdare.

Ingredientele pentru magiun de prune fără zahăr

(Multe) Prune foarte bine coapte. Dacă nu sunt destul de coapte, magiunul va ieși acru și nu vei avea un succes prea mare cu el.

cooking-971037_1920

Paşi de urmat în prepararea magiunului

Pașii care urmează sunt aceiași pentru ambele variante de magiun, cu excepția pașilor care implica zahăr, pași care se sar atunci când este vorba de magiunul fără zahăr. Prunele fără sâmburi se pun pe foc într-o oală solidă. De preferat ca aceasta să fie mai înaltă decât amestecul în sine. Fiindcă după ce se adaugă zahărul să poţi amesteca fără ca să iasă din oala. Se adaugă zahărul şi pentru următoarele 3 ore, ai programare lângă aragaz.

Nu este genul de preparat pe care să-l poţi lăsa pe foc şi să intri pe FB pentru o verificare de rutină. Magiunul are nevoie de o mână care să amestece continuu. Pentru a nu se prinde de fund şi pentru a nu prinde gust de ars.

Când este aproape gata, adaugi conservantul şi amesteci bine. Mai stă pe foc câteva minute şi e gata.

14012429_1132466670173809_928404334_o

Borcane mici, dulceaţa fierbinte, produs sterilizat. Adică, în borcane mici se pune dulceaţa fierbinte şi borcanul cu magiun de prune cu zahăr e sterilizat.

La cantitatea de prune şi zahăr de mai sus, au ieşit 7 borcane mici. Va urma și o variantă de magiun de prune fără zahăr, pentru cei care vor să elimine cât se poate de mult zahărul din alimentație.  Iar dacă vrei să prepari suc de roșii pentru iarnă, intră aici. Numai spor să ai! 😛

 

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Despre

chantel.ro

Chantel.ro

Pentru femeia modernă

Publicație cu subiecte despre frumusețe, modă, viaţă sănătoasă, dezvoltare personală, carieră, relaţie de cuplu, copii, culinar, amenajarea casei sau tech.

Articole recente

trandafiri rosii

Simbolistica trandafirilor roșii – află detalii mai puțin cunoscute despre floarea iubirii!

cursuri engleza copii

Cursuri de engleză pentru copii – prima rezoluție de îndeplinit în 2023!

apa imbuteliata

Veștile sunt mai ușor de suportat cu un pahar cu apă îmbuteliată!

mobila bucatarie ieftina

Mobila de bucătărie ieftină poate fi în același timp încântătoare, dacă alegi furnizorul potrivit!

Tipuri de ceai care te vor ajuta să ai o digestie mai bună

REVISTA

Chantel.ro, publicație digitală cu subiecte despre frumusețe, modă, viaţă sănătoasă, dezvoltare personală, carieră, relaţie de cuplu, părinți și copii, alimentație și culinar, amenajarea casei sau tech.

RECOMANDARI

Jucarii pentru copii – Sergadionline.ro

Scoala de soferi Bucuresti – Evodrive.ro

Servicii de transport camionmacara.ro

DESPRE

  • Home
  • Blog
  • Publicitate
  • Contact

PARTENERI

Sa citesti Carti Online PDF

Cabinet Psihoterapie Sibiu – Sedinte de psihoterapie si dezvoltare personala

INFO UTILE

  • Despre noi
  • Politica de Cookie
  • Termeni și condiții
  • Politica de confidențialitate

OFERTE

Afla cum sa cumperi cel mai bun espressor

Catalog Black Friday

CONTACT

Tel: 0747 394 863

E-mail: [email protected]

SOCIAL MEDIA

  • Home
  • Blog
  • Publicitate
  • Contact

© Chantel.ro. Toate drepturile rezervate

  • Home
  • Timp Liber
    • Travel
    • Gadgeturi
    • Tech
  • Stil de viață
    • Lifestyle
    • Culinar
    • Sănătate
    • Ingrijire
    • Beauty
  • Fashion
  • PROFESIONAL
    • Business
    • Carieră
  • Casă & Gradină
  • Dragoste & Sex
  • Familie
    • Parinti si copii
Acest site folosește cookie-uri. Prin navigarea pe acest site, îți exprimi acordul asupra folosirii cookie-urilor.