No Result
View All Result
chantel.ro
  • Home
  • Timp Liber
    • Travel
    • Gadgeturi
    • Tech
  • Stil de viață
    • Lifestyle
    • Culinar
    • Sănătate
    • Ingrijire
    • Beauty
  • Fashion
  • PROFESIONAL
    • Business
    • Carieră
  • Casă & Gradină
  • Dragoste & Sex
  • Familie
    • Parinti si copii
  • Home
  • Timp Liber
    • Travel
    • Gadgeturi
    • Tech
  • Stil de viață
    • Lifestyle
    • Culinar
    • Sănătate
    • Ingrijire
    • Beauty
  • Fashion
  • PROFESIONAL
    • Business
    • Carieră
  • Casă & Gradină
  • Dragoste & Sex
  • Familie
    • Parinti si copii
No Result
View All Result
chantel.ro

Alimentele fermentate sunt bune pentru sănătatea intestinului

in Culinar
Share on FacebookShare on Twitter

Cuprins

  • Kombucha
  • Kefirul
    • Miso și tempeh
    • Oțetul din cidru de mere
    • Legumele fermentate
    • Legumele fermentate sunt cele mai bogate în probiotice

Procesul de fermentare prin care se obțin alimentele fermentate se folosește de microbi precum bacteriile și drojdiile. Aceste micro-organisme benefice mănâncă zaharurile și pot favoriza sănătatea intestinală. Cei care susțin procesul de fermentare, susțin că este vorba despre o modalitate facilă de a adăuga bacterii benefice și alte organisme în intestin, pentru a favoriza un microbiom intestinal sănătos.

Care sunt cele mai populare alimente fermentate și care sunt beneficiile lor?

kombucha

Kombucha

Dacă vei bea Kombucha, vrei reuși să contribui la lupta contra inflamației cronice. Kombucha este un ceai negru dulce, care se folosește de fermentare pentru a favoriza creșterea sau dezvoltarea bacteriilor bune.

Kombucha poate favoriza sănătatea sistemului imunitar și poate lupta și contra unor probleme metabolice.

Kefirul

Kefirul

Este un produs lactat fermentat, care seamănă cu iaurtul, dar care are o consitență mai fină. Este foarte bogat în proteine, deci este cea mai bună alegere și pentru vegetarieni. Kefirul are avantaje probiotice, precum ameliorarea sănătății digestive. Poate în același timp și să reducă presiunea arterială și să acționeze ca un agent anti-inflamatoriu.

Miso and tempeh

Miso și tempeh

Miso și tempeh sunt două alimente pe bază de soia, foarte populare în bucătăria japoneză. Miso este ingredientul principal pentru supa de miso, în timp ce tempeh este cea mai populară alternativă la carne. Soia fiind foarte bogată în proteine, tempeh și miso sunt alegeri excelente pentru cei care nu consumă carne.

Studiile au ajuns la concluzia că procesul de fermentare al semințelor de soia poate elibera unele peptide benefice, care sunt aminoacizi și care ajută la reglarea funcțiilor corpului. Aceste peptide bioactive pot să:

  • Reducă riscul de diabet și de cancer.
  • Combată infecțiile.
  • Reducă presiunea sanguină.

Oțetul din cidru de mere

Oțetul din cidru de mere

Este un remediu popular, care poate însă să aducă un plus de savoare  pentru salate, unele rețete sau ceaiuri. Oțetul din cidru de mere are și proprietăți antioxidante, antidiabetice, anti-obezitate, anti-tumorale, și antimicrobiene.

Legumele fermentate

Legumele fermentate

Varza și castraveții murați sunt cele mai populare alimente fermentate. Sunt alimente ce se pot adăuga foarte ușor în salate, sau alte preparate. Dar, se mai pot fermenta și: frunzele de muștar, vinetele, ghimbirul, sfecla sau broccoli.

Legumele fermentate sunt cele mai bogate în probiotice

Se pot folosi mai ales pentru colita ulceroasă, sindromul colonului iritabil, maladia Crohn, diareea infecțioasă sau alte infecții bacteriene.

Dar, bacteriile intestinale benefice au un rol important și pentru sănătatea globală. Alimentele bogate în probiotice, precum produsele fermentate ar putea reduce simptomele numeroaselor afecțiuni, precum: depresia, osteoporoza, probleme hormonale sau cele legate de respirație.

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Despre

chantel.ro

Chantel.ro

Pentru femeia modernă

Publicație cu subiecte despre frumusețe, modă, viaţă sănătoasă, dezvoltare personală, carieră, relaţie de cuplu, copii, culinar, amenajarea casei sau tech.

Articole recente

trandafiri rosii

Simbolistica trandafirilor roșii – află detalii mai puțin cunoscute despre floarea iubirii!

cursuri engleza copii

Cursuri de engleză pentru copii – prima rezoluție de îndeplinit în 2023!

apa imbuteliata

Veștile sunt mai ușor de suportat cu un pahar cu apă îmbuteliată!

mobila bucatarie ieftina

Mobila de bucătărie ieftină poate fi în același timp încântătoare, dacă alegi furnizorul potrivit!

Tipuri de ceai care te vor ajuta să ai o digestie mai bună

REVISTA

Chantel.ro, publicație digitală cu subiecte despre frumusețe, modă, viaţă sănătoasă, dezvoltare personală, carieră, relaţie de cuplu, părinți și copii, alimentație și culinar, amenajarea casei sau tech.

RECOMANDARI

Jucarii pentru copii – Sergadionline.ro

Scoala de soferi Bucuresti – Evodrive.ro

Servicii de transport camionmacara.ro

DESPRE

  • Home
  • Blog
  • Publicitate
  • Contact

PARTENERI

Sa citesti Carti Online PDF

Cabinet Psihoterapie Sibiu – Sedinte de psihoterapie si dezvoltare personala

INFO UTILE

  • Despre noi
  • Politica de Cookie
  • Termeni și condiții
  • Politica de confidențialitate

OFERTE

Afla cum sa cumperi cel mai bun espressor

Catalog Black Friday

CONTACT

Tel: 0747 394 863

E-mail: [email protected]

SOCIAL MEDIA

  • Home
  • Blog
  • Publicitate
  • Contact

© Chantel.ro. Toate drepturile rezervate

  • Home
  • Timp Liber
    • Travel
    • Gadgeturi
    • Tech
  • Stil de viață
    • Lifestyle
    • Culinar
    • Sănătate
    • Ingrijire
    • Beauty
  • Fashion
  • PROFESIONAL
    • Business
    • Carieră
  • Casă & Gradină
  • Dragoste & Sex
  • Familie
    • Parinti si copii
Acest site folosește cookie-uri. Prin navigarea pe acest site, îți exprimi acordul asupra folosirii cookie-urilor.